Resumen Noticioso al 30-04-10
ASÍ ESTÁ EL PAÍS
N O T A: Desde la próxima semana las informaciones aparecerán en http://gra-noticias.blogspot.com/ mientras dura el proceso para diseñar una nueva presentación.
SANTIAGO CENTRO: ¿UN GARITO ABIERTO?
Basta circular por las calles del centro de Santiago para advertir la proliferación de locales llenos de máquinas tragamonedas. Por ejemplo, por calle San Antonio, entre Alameda y Santo Domingo hay más de 12 locales de juego, con máquinas de muy buena tecnología, que podrían estar en cualquier casino, entregando premios en monedas a sus visitantes.
A cualquier hora del día se puede ver que hay personas sentadas frente a estas vitrinas, llenas de atractivas luces y colores, en un ambiente de semi penumbra para que nada ni nadie distraiga a los jugadores. Aquí no hay habilidad, sólo las probabilidades previamente establecidas en el equipo, que constituyen un gran negocio para sus propietarios.
Sin embargo, hay comunas, como Recoleta, en las cuales los locales con estas máquinas han sido cerrados, pero en Santiago Centro florecen, tanto que se han instalado en locales que antes eran ocupados por farmacias, como es el caso ubicado en Alameda con Estado. ¿Será tan rentable el negocio?
UDI EXIGE CAMBIOS EN PLAN TRIBUTARIO
Y AMENAZA RECHAZAR LEY
Coloma, Matthei y Novoa advirtieron a Felipe Larraín que si se mantenía la idea de limitar el beneficio tributario por la compra de DFL2, el límite a depósitos convenidos y el alza de contribuciones a bienes raíces de mayor avalúo fiscal votarían contra el proyecto.
Este punto fue reforzado ayer en una rueda de prensa por los diputados UDI que integran la Comisión de Hacienda -Gastón von Muhlenbrock, Carlos Recondo, Javier Macaya y Ernesto Silva-. Todos ellos, junto a Mónica Zalaquett, María José Hoffmann y Andrea Molina, pidieron a Piñera excluir a los adultos mayores y a personas que se encuentren en situación vulnerable del alza de contribuciones.
Si bien el ministro Cristián Larroulet ya cuenta con los votos de la Concertación para aprobar el alza de tributos, el aviso de la UDI llegó rápidamente a Palacio. Un eventual rechazo de los legisladores oficialistas empañaría la aprobación de la principal ley de la administración Piñera para enfrentar el terremoto.
Fuentes de la UDI señalan que hasta ahora el partido ha demostrado "lealtad" al gobierno en varias ocasiones, como por ejemplo en el apoyo a la ley de donaciones, sin embargo -señalan-, la lealtad no ha sido recíproca. Esta incomodidad en las filas gremialistas ha sido analizada los últimos tres domingos en la casa del jefe del partido. Coloma ha convocado a cenar a su casa a las principales figuras de la tienda, además de la ministra Ena von Baer. (3ª)
GOBIERNO ATRIBUYE BAJA EN APROBACIÓN
A PIÑERA A EFECTO DEL TERREMOTO
La última encuesta Adimark revela una caída de dos puntos en el respaldo a la gestión del Presidente y una desaprobación que sube al 31%. El ministro Rodrigo Hinzpeter dijo que "el sufrimiento de la gente (por la catástrofe) se canaliza hacia el gobierno".
La última encuesta Adimark concretó ayer esta posibilidad: la evaluación del Presidente Sebastián Piñera bajó en dos puntos respecto del anterior sondeo realizado en marzo, alcanzando actualmente un 50% de apoyo. Al mismo tiempo, la desaprobación al Mandatario tuvo un alza de 13 puntos, llegando al 31%.
Esta tendencia se repite en la evaluación al gobierno. De acuerdo con el sondeo -realizado a 1.128 personas, entre el 8 y el 26 de abril-, la aprobación del Ejecutivo cayó nueve puntos (de un 60% a un 51%), mientras que el rechazo aumentó de un 17% a un 31%.
Las cifras contrastan con la evaluación que tuvo la ex Presidenta Michelle Bachelet durante su primer mes en La Moneda. Según el mismo sondeo Adimark, de abril de 2006, la entonces mandataria tenía una aprobación de 62%, 10 puntos más que al asumir la Presidencia.
Pero en La Moneda coinciden en la causa de la baja aprobación: el terremoto que azotó el centrosur de país el 27 de febrero pasado.
Así lo manifestó el ministro del Interior, Rodrigo Hinzpeter: "En un momento de tanta dificultad, donde la gente razonablemente está pasándolo mal, hay un dicho en Italia que dice 'cuando llueve, la gente culpa al gobierno'. Ha habido un terremoto que no es culpa del gobierno, pero de todas formas el sufrimiento de la gente se canaliza hacia el gobierno".
Fuentes de gobierno reconocen que se esperaba un bajo respaldo en los meses posteriores a la catástrofe, debido a las reacciones de la ciudadanía frente al tema. Por un lado, dicen en Palacio, los afectados por el terremoto quieren soluciones inmediatas y, por otra parte, las personas de otras zonas del país consideran que el único foco del gobierno es la reconstrucción. También destacan que la Concertación se ha convertido en una coalición de minoría, pues aparece con un 34%, frente a un 53% de la Coalición por el Cambio.
"Activo y enérgico"
La encuesta, en todo caso, reconoce varios atributos positivos del Mandatario. Por ejemplo, los encuestados destacaron que Piñera es "activo y enérgico" (76%) y que tiene "autoridad" (73%).
El estudio también consultó por el desempeño que han tenido los nuevos ministros. En el primer lugar de aprobación aparece el titular de Educación, Joaquín Lavín, con un 78% de respaldo; seguido por Rodrigo Hinzpeter (Interior), con 74%; la vocera Ena von Baer, con el mismo porcentaje, y el ministro de Hacienda, Felipe Larraín, con 70%.
En este contexto, el senador PS Camilo Escalona destacó que "la baja de la popularidad del Presidente contrasta visiblemente con el elevado respaldo por Joaquín Lavín". (3ª)
CANCILLER DICE QUE NO SABÍA DE COIMAS A ALCALDE UDI
Por primera vez se refirió ayer el canciller Alfredo Moreno a la investigación de la Fiscalía sobre los presuntos pagos de coimas al alcalde UDI de Colina, Mario Olavarría.
Según el proceso, el edil habría solicitado un pago de 6.000 UF para que el supermercado Tottus se instalara en terrenos municipales.
"En este proceso yo no he sido llamado ni siquiera como testigo ni a participar de ninguna forma, ni siquiera sabía que existía", sostuvo el ministro, quien antes de asumir en su cargo se desempeñaba como miembro del directorio de Falabella, propietaria de Tottus.
"En el trabajo en Falabella y en todos los negocios en que he participado, las cosas se hacen en forma legal y honesta", agregó Moreno, quien asistirá hoy a la apertura de la muestra Expo Shanghai.
Por su parte, el Presidente Sebastián Piñera realizará hoy un enlace en directo con Shanghai para inaugurar la exposición. (3ª)
RENUNCIA A LA FISCALÍA PARA DEFENDER
AL ALCALDE DE COLINA, ACUSADO DE RECIBIR COIMA
Ayer en la mañana el fiscal Iván Millán le comunicó personalmente su renuncia al Ministerio Público a Sabas Chahuán, máximo jefe de la institución.
Como existe "libertad de trabajo", según las propias palabras de Chahuán, lo de Millán podría ser una renuncia más de un abogado que busca mejores horizontes en el mundo privado. Pero no se trata de cualquier fiscal. En su calidad de jefe de la Unidad de Delitos Económicos de la Fiscalía Centro Norte, lideró investigaciones de alto impacto en materias de corrupción.
Y en cada una de ellas manejó información privilegiada y de alto valor. Esto encendió las alarmas, pues además Millán desembarcará en un estudio jurídico que habitualmente participa en este tipo de causas en calidad de contraparte del Ministerio Público.
El problema no es menor, puesto que el ex fiscal Millán pasará defender al alcalde de Colina, formalizado por recibir 100 millones de pesos, por parte de Falabella para instalar un local del supermercado Totus en esa comuna, y fue él quién investigó la causa, por tanto está en posesión de información privilegiada que será de gran ayuda para librar al edil de los cargos que debe afrontar por cohecho.
Es por ello que tanto el ministro de Justicia, Felipe Bulnes, como el fiscal nacional Sabas Chahuán coincidieron ayer en la necesidad de crear un marco regulatorio que permita resguardar los intereses del ente persecutor ante la renuncia de los fiscales.
"El Gobierno está atento y surgen reflexiones que es conveniente analizar. Como es la imposición de alguna restricción para que no tengamos estas inquietudes y no tengamos que conversar sobre este tipo de situaciones", comentó Bulnes, al tiempo que manifestó su confianza en que el fiscal Millán no utilizará información privilegiada en sus nuevas funciones.
Por su parte, el fiscal nacional se mostró interesado en abrir el diálogo para establecer un mecanismo legislativo para estos efectos.
"Hay que cautelar este traspaso de un fiscal a un estudio que tangencialmente pueda tener relación con una causa vigente en la fiscalía donde trabajaba el fiscal. No tengo dudas de la ética del fiscal Iván Millán, pero la mujer del César también tiene que parecer honesta", expresó Chahuán.
Causas
Millán estuvo cinco años en la Fiscalía Centro Norte, es decir, desde su creación y lideró las pesquisas, entre otros, en los casos de facturas falsas en rendiciones de cuentas ante el Servel, el caso Publicam, irregularidades en el Registro Civil, en subvenciones escolares del Ministerio de Educación, en EFE, la red de corrupción en la PDI y el Poder Judicial, delitos cometidos en transacciones de valores en la Bolsa, la denuncia contra las cadenas de farmacias por colusión y últimamente la denuncia en contra de la Uniacc por las becas Valech. (Mercurio y propia)
Opinión
Es cierto que en Chile existe libertad de trabajo, pero la situación de un funcionario que posee información privilegiada debe estar sujeta a ciertos cánones morales y éticos, que en este caso brillan por su ausencia.
Por otro lado, es necesario preguntarse ¿a qué nivel de profundidad se encuentra el problema que enfrentan Falabella y el alcalde de Colina, para comprar un fiscal? ¿Cuáles son las implicancias y qué otros personajes se encuentran involucrados?
Esto es inmoral y el repudio de toda la ciudadanía debiera caer sobre el ex fiscal y los acusados por el cohecho.
DIPUTADOS UDI PROPONEN PAGAR
BONOS POR CASARSE, TENER HIJOS Y
POR CUMPLIR AÑOS DE MATRIMONIO
Entregar bonos por casamiento, por años de matrimonio, por hijos nacidos y hasta por luna de miel plantea la propuesta "Chile es una familia", elaborada por diputados de la UDI, encabezados por Felipe Ward, que busca incentivar la tradicional estructura padre-madre-hijos, aunque sin excluir otras conformaciones.
"Observamos un germen de crisis en la familia chilena", dice Ward, al descartar que su propuesta sea conservadora y discrimine a otros núcleos familiares.
Dos cifras se exponen en el documento de 10 carillas con especial preocupación: la baja en la tasa de matrimonios, desde 78 mil anuales en 1997 a 57 mil en 2008, y la reducción de los nacimientos, teniendo en cuenta que sólo en la última década el número de inscritos en el Registro Civil cayó de 382 mil 345 a 235 mil 365.
Para revertir estos guarismos, el grupo parlamentario -que socializará el texto con RN y con la Concertación- propone crear un Ministerio de la Familia, idea que será presentada al Presidente Sebastián Piñera, y destinar cuantiosos recursos para programas especiales.
"Sabemos que nuestra propuesta es ambiciosa, pero de una vez por todas hay que invertir en esta unidad básica de la sociedad", sostiene Ward.
En concreto, propone un bono para los cónyuges que contraigan matrimonio por primera vez (como ejemplo se habla de 100 mil pesos); premiar la estabilidad del matrimonio (también como ejercicio se proponen 100 mil pesos por 10 años, 250 mil por 25 años y 500 mil por 50 años); bonos por cada hijo nacido, pagados de inmediato a la mujer, y hasta programas de luna de miel vía Sernatur.
También se plantea otorgar un puntaje adicional a los cónyuges que postulen a una vivienda; subsidios para las familias con más de tres hijos que necesiten ampliar sus casas y apoyos a aquellas que habitan en blocks y requieren mudarse a espacios más amplios por el aumento en el número de hijos.
La fórmula también considera el pago de una remuneración mensual a aquellas mujeres que decidan quedarse al cuidado de sus hijos y la creación de incentivos monetarios y no monetarios a aquellos matrimonios que se hacen cargo del cuidado de adultos mayores.
Dos formatos de ayuda se manejan ante el nacimiento de un hijo: el depósito de 5 UF en una AFP, banco o institución financiera, para ser entregado cuando cumpla 18 años, y la concentración de esos recursos en la educación.
Junto a estas medidas se traza la creación de unidades de apoyo para superar los conflictos familiares antes de su judicialización, y la realización de campañas de difusión a favor de la vida.
Para Ward, detrás de estas iniciativas "no está entrometerse en la vida privada de las personas o abrir las puertas de las casas, pero sí protegerla". Porque, según hace ver, aunque la Concertación hizo bien al fomentar el respeto por el tema de los derechos de las personas, debió tener al mismo tiempo una política más audaz a favor de esta unidad social para evitar desequilibrios. (Mercurio)
LOS NUEVOS AUTOS QUE LLEGAN A PALACIO
El fin de semana antepasado, tras regresar de la Cumbre de Seguridad Nuclear en Washington, Sebastián Piñera decidió tomarse un tiempo libre para vitrinear autos. En la automotora Bruno Fritsch, ubicada en San Damián, cerca del Cantagallo, el Mandatario se subió a varios de los modelos de la marca Toyota disponibles. Entre ellos, el que más llamó su atención fue un Lexus LS 600h (en la foto), un híbrido que utiliza petróleo y un combustible ecológico y que vendría a reemplazar al jeep Hyundai Veracruz de color azul que lo acompañó durante la campaña.
Piñera también adquirió dos Toyota Camry, que serán usados por sus escoltas y, a pesar de que el valor de los tres autos supera los $ 100 millones, la automotora entregó los vehículos por medio de comodato, lo que significa que el gobierno no pagará por ellos, pero deberá devolverlos cuando se decida descontinuar su uso. (3ª)
PIÑERA GESTIONA CITA CON LA CUT
EN LA MONEDA TRAS CRÍTICAS DE
ARTURO MARTÍNEZ AL GOBIERNO
Tender los primeros y, hasta ahora, casi nulos puentes entre el Gobierno y la CUT. Ese será uno de los principales objetivos de la reunión entre el Presidente Sebastián Piñera y la directiva de la multisindical, que -dicen en La Moneda- se gestionaba hasta anoche.
La cita se concretaría en medio de una fuerte ofensiva de los trabajadores en conjunto con la Concertación, y luego de que el martes pasado el líder de la CUT, Arturo Martínez, cancelara sorpresivamente un encuentro con la ministra del Trabajo, Camila Merino. En ese cuadro, Piñera también invitó a Palacio a la Unión Nacional de Trabajadores, organización sindical crítica de la CUT. Según confirmó ayer su líder, Diego Olivera, la cita será a las 16 horas de hoy. También fue invitada la Central Autónoma de Trabajadores (CAT)
En La Moneda han causado una fuerte preocupación tanto el tono de las críticas de Martínez hacia el Ejecutivo como los nexos que se han tejido entre la multisindical y la oposición de cara a la marcha de mañana sábado.
Ayer, el líder de la organización dijo con molestia que había cancelado el encuentro con Merino porque la cita se concretaría después de que la ministra y el titular de Hacienda, Felipe Larraín, anunciaran una agenda corta de iniciativas laborales. "La idea es que yo conozca antes los temas, y si se hacen públicos antes, hay algo que se hizo mal", dijo Martínez. También criticó la comisión de expertos para proponer un salario mínimo convocada ese mismo día por Merino y Larraín, pese a que en ella participarán dos técnicos en representación de la multisindical. A juicio de Martínez, este tema sólo deber ser abordado "en una mesa política sindical".
Respecto del segundo punto, en los últimos días los partidos de la Concertación acordaron instruir a sus parlamentarios y militantes a participar a lo largo del país en la marcha convocada para el sábado. Ayer Martínez se reunió con el presidente del PS, Fulvio Rossi, mientras que hoy hará lo propio con el vocero concertacionista, el líder de la DC, Juan Carlos Latorre.
El tono marcado por Martínez fue replicado ayer desde la oposición. Pero las críticas fueron contra la comisión lanzada por Piñera para modificar la legislación sobre trabajo y maternidad. Varios personeros opositores cuestionaron que el Mandatario eligiera la modalidad de una comisión instaurada por la entonces Presidenta Michelle Bachelet, pese a que había indicado al inicio de su mandato que "este no será un gobierno de comisiones".
En ese contexto, en La Moneda se evaluó como un error el que Merino sugiriera a principios de semana que asistiría a la marcha en la Alameda mañana. La ministra luego aseguró que iría sólo si la invitaban, pese a que la CUT nunca convoca a representantes del gobierno. "El ex ministro Andrade me explicó el procedimiento", reconoció ella.
Por lo mismo, en Palacio aseguran que tanto la ministra como Piñera restringirán sus actividades del sábado a una visita al Hospital del Trabajador, su participación en la misa ofrecida por el cardenal Errázuriz y un eventual saludo a los trabajadores de La Moneda. (Mercurio)
CONCERTACIÓN INICIA OFENSIVA
POR DESPIDOS DE FUNCIONARIOS
DEFINIDOS POR ALTA DIRECCIÓN PÚBLICA
Una petición formal para que se convoque a una sesión especial del Senado con la presencia del ministro del Interior, Rodrigo Hinzpeter, comenzó a circular ayer entre parlamentarios de la Concertación.
La solicitud impulsada por el senador PPD Jaime Quintana, y que ya en la tarde contaba con las 13 rúbricas exigidas por reglamento (entre ellas, la del presidente del PS, Fulvio Rossi, y de la senadora DC, Ximena Rincón), marca el inicio de una nueva ofensiva del conglomerado en contra del Gobierno. Esta vez a raíz de la serie de despidos de funcionarios contratados a través del sistema de Alta Dirección Pública.
En medio de las actividades programadas para conmemorar mañana el primer 1 de mayo bajo la administración de Sebastián Piñera, el bloque ha coordinado las acciones para denunciar lo que a su juicio constituye una "persecución laboral por razones políticas" en contra de empleados contratados durante el anterior Gobierno.
Apelando a casos como la remoción de directivos en servicios como el Fosis, el Serviu, y algunos del sector de Salud, los parlamentarios acusan no sólo una intención de La Moneda por trabajar sólo con funcionarios afines al Gobierno, sino también el costo que esta decisión implica para el fisco, ya que -de acuerdo al Sistema de Alta Dirección Pública- los funcionarios desvinculados deben ser indemnizados.
Según el senador Quintana, solo con los despidos conocidos hasta ahora en dichas reparticiones, tanto en niveles de estructura nacional como regional -y debido a la normativa que regula las indemnizaciones en estos casos- el Estado debiera desembolsar una cifra superior a los $1.300 millones.
"Ojalá que el Gobierno rectifique, que abandone esta persecución que hay contra los funcionarios. Si esto no se resuelve, nosotros vamos a respaldar a los trabajadores y trabajadoras y sus organizaciones, porque creo que ese es el rol que debe tener el PS hoy día, en la oposición", dijo a su turno el presidente del PS, Fulvio Rossi, luego de reunirse ayer con la cúpula de la CUT.
Desde la Alianza, la senadora UDI Evelyn Matthei respondió afirmando que durante mucho tiempo su sector impulsó que los nombramientos fueran inamovibles y que la Concertación se negó. "Que ahora no vengan que se está usando la ley tal cual quedó", dijo.
Mario Waissbluth, consejero de la ADP: "Es feroz la deslealtad de María Luisa Brahm al acusarnos de criticarla por motivos políticos"
Con sorpresa y duros términos en contra de su ex compañera de labores en el sistema de Alta Dirección Pública, María Luisa Brahm, reaccionó ayer el consejero de la ADP Mario Waissbluth.
Ello luego que la jefa de asesores de Sebastián Piñera renunciara a la entidad con críticas a Waissbluth y Rafael Blanco, también consejeros, afirmando que el pedido de salida del organismo fue gatillado por motivos políticos. "Es feroz la deslealtad personal de María Luisa (...) En no menos de tres ocasiones le planteamos la incompatibilidad de cargo y ella nos dijo que teníamos razón", afirmó Waissbluth. "Rafael Blanco y yo le rogamos durante un mes y medio a Brahm y al Gobierno que por favor no nos acorralaran a tener un conflicto abierto", expresó más tarde a través del Twitter el consejero.
Con todo, Waissbluth afirmó que -frente a la polémica por la desvinculación de funcionarios elegidos a través de la ADP- "todo lo que ha hecho el Gobierno en esta materia es legal y no nos veamos la suerte entre gitanos: el anterior gobierno se cuidó de seleccionar gente de la Concertación o filo Concertación".
La renuncia de Brahm al cargo se produjo luego de críticas por "conflicto de interés" e "incompatibilidad" provenientes, entre otros, del nuevo presidente del Consejo para la Transparencia, el ex diputado RN Raúl Urrutia.
Waissbluth, en tanto, también a través de Twitter afirmó que sólo permanecerá como consejero de la Alta Dirección Pública hasta junio, ya que "mis deberes con Educación 2020 lo hacen incompatible". (Mercurio)
MARIANO FERNÁNDEZ NOTIFICA
QUE SERÁ CANDIDATO Y ABRE LA
CARRERA A PRESIDIR LA DC
El ex canciller de Michelle Bachelet oficializará antes de la junta nacional del 29 de mayo que participará en las elecciones del 29 de agosto. El senador Mariano Ruiz-Esquide espera que su nombre concite el respaldo de todos los sectores, sin embargo, en la DC se le cuestiona su falta de vida partidaria activa.
Después de la segunda semana de mayo, el ex canciller Mariano Fernández Amunátegui (66 años) tiene contemplado anunciar que será uno de los candidatos para presidir la DC en las elecciones internas del 29 de agosto.
La decisión del ex ministro de Michelle Bachelet fue notificada hace algunos días a su círculo más cercano y al denominado grupo de los "chascones", facción interna que promovió su postulación y que es encabezada por Mariano Ruiz-Esquide. "Lo concreto es que él ha aceptado ser candidato y esperamos que su nombre pueda aglutinar a otros sectores del partido", dijo ayer el senador.
Aunque hasta la fecha no hay candidaturas oficializadas, al interior de la DC se señala que esta será una elección muy competitiva.
La semana pasada, el diputado Roberto León -cercano a Gutenberg Martínez y del sector "alvearista"- propuso al diputado Aldo Cornejo. Mientras.
En tanto, en el denominado grupo de los "príncipes" -liderados por los alcaldes Claudio Orrego y Alberto Undurraga- se dieron plazo hasta mediados de mayo para definir su carta. Ello, tras la decisión del senador Patricio Walker de restarse de las internas. En todo caso,su hermano, Ignacio Walker, ha manifestado en privado que no tiene objeciones para competir.
Las gestiones para que el ex canciller accediera a ser candidato comenzaron en febrero, cuando Ruiz-Esquide se contactó con Fernández para convencerlo de que accediera a la petición. La opción fue apoyada por el vicepresidente de la falange, Andrés Palma y María Rozas.
Los "chascones", es el ala izquierda del partido, que ha estado inactiva en los últimos años, tras la muerte de uno de sus líderes, el ex ministro Claudio Huepe, el 11 de mayo del 2009. Por ello, la idea de Ruiz-Esquide apunta a reflotar la influencia de la facción en la DC.
Desde que dejó el gobierno, Fernández ha mantenido una serie de encuentros con distintos dirigentes, con el objetivo de conocer e intercambiar ideas para "refundar" la colectividad y potenciar el rol de la DC dentro de la Concertación. Incluso, ha recorrido algunas ciudades del país a fin de conocer la opinión de las bases.
Quienes han conversado con Fernández señalan que su estrategia de campaña será reposicionar a la DC como protagonista de la oposición.
Sin embargo, la candidatura de Fernández no es bien vista por algunos sectores de la colectividad. Las críticas apuntan a que no ha tenido una vida partidaria activa y que cuando fue ministro se mantuvo distante del partido.
Para Palma, dichas objeciones no tienen validez: "El no ha estado en las "máquinas" del partido, lo que lo convierte en una ventaja".
Documento de renovación
El lunes, el consejo del partido aprobó un plan de acción para los próximos 10 años, que busca recuperar la condición de primera fuerza política. El documento -elaborado por Gutenberg Martínez, Sergio Micco y Jaime Fierro- deja en evidencia la pérdida de influencia que el partido ha tenido en los sectores medios y profesionales, quienes fueron uno de los pilares de la DC. (3ª)
DIPUTADO LEÓN: "PREFIERO A BACHELET
COMO LÍDER DE LA CONCERTACIÓN QUE
COMO LÍDER DEL BLOQUE PS-PPD"
Continúa la molestia del diputado de la Democracia Cristiana Roberto León con Michelle Bachelet, luego de la sorpresiva visita que la ex Mandataria realizó durante el fin de semana pasado a la comuna de Vichuquén, en la Región del Maule, zona por la cual León es parlamentario.
"¿Será verdad que Bachelet prefiere entenderse con el bloque PS-PPD y estar lo más lejos posible de la DC?", se preguntó el diputado a través de su Twitter. Minutos antes, a través de la misma red social, León había comentado que "prefiero a Bachelet como una de las líderes de la Concertación que como líder del bloque PS-PPD".
Tras la visita de Bachelet a Vichuquén, el diputado había manifestado su desagrado por el hecho de que la ex Mandataria no le avisó ni a él ni a su partido sobre su visita, y en cambio sí se reunió con el alcalde de esa comuna, el PPD Román Pavez; más aún tomando en consideración que Bachelet había sido una de las principales oradoras durante el pasado cónclave de la Concertación, ocasión que sirvió para reforzar su liderazgo dentro del conglomerado.
El disgusto de León durante el fin de semana fue compartido por dirigentes de la DC, como el senador Andrés Zaldívar y el presidente de la colectividad, Juan Carlos Latorre. (3ª)
LOS “MEA CULPA” DE LA DC
SEGÚN JORGE PIZARRO
El ex jefe territorial de la campaña presidencial de la Concertación tiene una ubicación privilegiada para medirle el pulso a la política, desde la presidencia de la Cámara Alta. Y así como advierte que la forma como el actual gobierno está haciendo las cosas puede acarrearle la pérdida de la credibilidad, también tiene la cabeza lo suficientemente fría para hacer un análisis de los errores que cometió su partido para llegar al punto de volver a ser oposición, después de 20 años.
Jorge Pizarro asumió el 11 de marzo la presidencia de la Cámara Alta y asegura estar “contento”, pese a que es el primer representante de la Concertación que, en 20 años, ocupa este cargo desde la oposición. Eso no lo amedrenta, observa con visión crítica algunos hechos recientes de la contingencia y de la instalación del nuevo gobierno.
Pero también asume la responsabilidad que le compete a su partido en el hecho concreto de que la coalición que integra esté en la oposición. Estima que todas las colectividades de la Concertación deben hacer un “mea culpa” por haberle entregado el gobierno a la derecha. Y, por supuesto, parte por casa.
-Con todo lo que se ha visto del proceso de renovación de directiva en los partidos de la Concertación da la sensación de que hay mucha confusión y que cuesta el reacomodo. ¿Le está costando ser oposición a la Concertación?
-La Concertación está iniciando su proceso de reflexión para reconstruirla, para ser una propuesta creíble y confiable para Chile en los próximos años. Ese proceso pasa porque cada partido haga su propio mea culpa sobre lo que vivimos en los últimos años y para que fijen sus objetivos prioritarios. Así lo está haciendo mi partido, la Democracia Cristiana, y estoy de acuerdo con ese proceso.
-¿Cuál diría que es el mea culpa que le corresponde a la DC?
-No fuimos capaces de fortalecer la campaña de nuestro candidato, de manera que pudiera ganar la elección. Segundo, no tuvimos fuerza suficiente para generar un ordenamiento total de la coalición y, además, una coordinación efectiva con el esfuerzo que estaba haciendo el gobierno encabezado por la Presidenta Bachelet. En tercer lugar, el trabajo de nuestra lista parlamentaria no fue suficientemente complementario al de la campaña presidencial. Por último, sin duda también contribuimos al desorden en la coalición y a la dispersión de votos, cuando algunos miembros importantes de nuestro partido no dieron señales claras de apoyo a Eduardo Frei.
-¿Estamos hablando de figuras como Gabriel Valdés, por ejemplo?
-Son conocidos, ya no vale la pena nombrarlos.
-¿Cómo pretende rearmarse la Concertación? ¿Qué opina de la polémica generada a raíz de la propuesta progresista de Guido Girardi y a la que Ignacio Walker se opone de plano?
-Son opiniones respetables, pero no creo que esa sea la discusión que hoy día nos lleve a buen puerto.
-¿Y, a su juicio, cuál sería entonces?
-En esos temas prefiero definir primero los objetivos partidarios y luego hacer el debate en conjunto con la coalición. Creo que la peor manera de hacerlo es a través los diarios. Así que voy a hacer este esfuerzo al interior de mi partido y, luego, la Democracia Cristiana con los otros partidos va a desarrollar una propuesta que permita generar una alternativa de gobierno para los próximos años.
-Pero usted tendrá una visión personal respecto a cómo debe avanzar la coalición. ¿Habría que incorporar a otros referentes a la Concertación?
-Lo primero es afirmar lo que nosotros somos y quienes formamos parte de la coalición, es decir, los cuatro partidos, más la enorme cantidad de independientes y simpatizantes que el conglomerado tiene en todo el país. La relación que tengamos con otras fuerzas políticas (que están fuera de la Concertación o que se formen por otros actores que están fuera de la Concertación o que puedan nacer como fuerzas políticas) es una relación que tendremos con posterioridad. A partir de nuestros objetivos buscaremos alianzas y acuerdos con quienes sea necesario.
Error conceptual
-¿Cómo ha sido asumir la presidencia del Senado siendo oposición?
-Me siento contento y tranquilo porque se ha logrado ir construyendo una instancia de diálogo y de acuerdo gobierno-oposición que puede ser beneficiosa para el país. La mayoría que tiene la Concertación en el Senado va a ayudar también a equilibrar la acción omnímoda que están teniendo, hasta el momento, el Presidente de la República y el gobierno.
-¿Coincide con la postura de algunos personeros de la oposición que plantean que éste parece más un quinto gobierno de la Concertación?
-No. Este es un gobierno que todavía no termina de concretarse. Fundamentalmente, porque el Presidente Piñera tiene un estilo que implica hacer todas las cosas él, decidirlo todo, eso le quita empoderamiento y capacidad de gestión y decisión a sus equipos. Lo que se va a transformar en una debilidad en la ejecución de los proyectos y de su programa de gobierno. En lo conceptual, la visión y la forma cómo se va a llevar adelante el gobierno es muy distinta a lo que hacía la Concertación, con una mayor participación ciudadana, escuchando a la gente y buscando acuerdos en los temas país.
-En el contexto de cómo se están haciendo las cosas ¿qué opinión le merece el hecho de que se estén despidiendo funcionarios que llegaron a sus cargos seleccionados a través del sistema de Alta Dirección Pública?
-Son de las decisiones más graves que se están adoptando. Contradicen los compromisos que el Presidente Piñera asumió ante la opinión pública y los propios trabajadores del Estado. Esos despidos se están haciendo de manera arbitraria y por razones políticas. Significa echar por tierra todos los acuerdos para avanzar hacia una mayor transparencia y modernización de la administración del Estado, cuando se creó el Consejo de Alta Dirección Pública. Lisa y llanamente, el Presidente está cediendo a la presión política de RN y la UDI que le exigen cargos para sus operadores políticos. Es la peor forma de comenzar a gobernar y el nivel de inconsecuencia entre lo que se dice en público y se hace después en ejercicio del poder les va a significar una pérdida mayor aún de credibilidad y confianza.
-En el gobierno explican que es normal que al asumir una nueva administración se busque gente calificada y afín con el proyecto de política pública que se pretende implementar, siempre a través del sistema de Alta Dirección Pública.
-Eso es absurdo. Entonces, para qué se hicieron los acuerdos y el esfuerzo de avanzar en transparencia y en la autonomía de los funcionarios. Con ese criterio mejor digan que nadie tiene su cargo asegurado en la administración del Estado y que el gobierno de turno puede hacer y deshacer con funcionarios que lo son del Estado y no de un gobierno en particular. Ahí tienen un error conceptual. Y es tan grave como el que sigue cometiendo el Presidente al no entender que cuando se le exige la venta de Chilevisión es porque hay un conflicto de interés que debiera inhibirlo de tomar decisiones en el ámbito de la televisión, tanto en TVN como en el Consejo Nacional de Televisión o en materia de televisión digital.
-Desde la propia Concertación han surgido voces que critican la forma de actuar de los parlamentarios en relación a los proyectos de aumento de impuestos y donaciones, dicen que los han tomado con liviandad, sin mucho análisis.
-Ha habido mucho engaño en lo que se le ha dicho a la opinión pública y lo que se presenta en la práctica. Es el caso del proyecto de donaciones. Era un mal proyecto, recaudaba muy poco y parecía que estaba hecho para devolverle la plata a los que entregaron recursos para la famosa Teletón. El del financiamiento es más delicado todavía, porque se ha hecho un planteamiento público, donde uno está de acuerdo en que los que tienen más aporten más, pero lo que no se ha dicho es que cuando se aumentan impuestos por un lado, se le está devolviendo por exenciones tributarias, por otro. (El Mostrador)
FULVIO ROSSI: "LA INCOMPATIBILIDAD
QUE ALGUNA VEZ PLANTEÓ CAROLINA
NO EXISTE HOY DÍA"
El senador y presidente del Partido Socialista, Fulvio Rossi, dejó abierta esta mañana la posibilidad de volver a presentarse como candidato para las elecciones internas de la colectividad, aunque afirmó que aún no ha tomado una decisión al respecto, debido a que actualmente se encuentra "en un proceso personal de reflexión que es súper legítimo".
Por el momento, adelantó que "no le teme" a una competencia interna, ante la candidatura de Álvaro Elizalde. "Elizalde iba a ir de candidato hace rato y hoy día eso ya se ha conocido. Me parece un estupendo candidato, también es un rostro de renovación y esto no es una guerra, al contrario, somos parte de un mismo equipo", afirmó el senador.
Rossi había declinado su candidatura a presidir el PS tras las críticas que recibió luego de que su esposa Carolina Tohá bajara su postulación a las internas el PPD, argumentando una "incompatibilidad" entre ambas opciones debido a su relación personal, tomando en cuenta que el PS y el PPD deben interactuar y negociar dentro del mismo conglomerado. El hecho finalmente provocó un quiebre en la pareja, y Tohá optó por volver a lanzar su candidatura al PPD.
Consultado por un periodista sobre si aún mantiene una relación con la ex vocera o si están definitivamente separados, el senador respondió que "la mejor manera en que te puedo responder a esa pregunta, es que la incompatibilidad que alguna vez planteó Carolina no existe hoy día". (3ª)
EX MINISTROS APOYAN
A DÍAZ PARA PRESIDIR PS
Los ex ministros Germán Correa, Osvaldo Puccio, María Eliana Arntz y Paula Quintana y los ex embajadores Gonzalo Martner y Carlos Parker, entre otros, se sumaron a la candidatura de Marcelo Díaz a la presidencia del PS. "Hoy, es un imperativo ético recuperar la democracia interna perdida, nuestras convicciones y nuestra fraternidad" se lee en la carta pública difundida ayer.
(Mercurio)
CHILE TRANSPARENTE NOMINA NUEVO
DIRECTORIO Y TELLO DEJA LA ENTIDAD
En él se concentraron todas las miradas cuando en septiembre del año pasado, en medio de la campaña presidencial, un informe elaborado por el capítulo chileno de Transparencia Internacional vinculaba al entonces candidato Sebastián Piñera con el uso de información privilegiada. En ese momento, el director ejecutivo de Chile Transparente, Cristóbal Tello -en medio de una serie de debates dentro de la entidad- asumió la responsabilidad que le correspondía, pero se mantuvo en su cargo.
La misma ONG concluyó, en la oportunidad, que el mentado texto carecía de rigurosidad y que contenía "una visión incompleta y un cierto desequilibrio al momento de abordar temas propios de su investigación".
Pero ayer, tras darse a conocer al nuevo directorio presidido por Juan Carlos Délano Valenzuela, desde Chile Transparente informaron que la dirección ejecutiva estaba vacante puesto que Cristóbal Tello no seguiría en sus funciones.
Agenda de probidad
Las nuevas autoridades del capítulo chileno de Transparencia Internacional manifestaron que colaborarán con el gobierno en la agenda de probidad y transparencia
"Éste es un desafío país que no sólo debe estar en la discusión cuando surgen casos que llaman la atención pública, sino de manera permanente para prevenirlos", dijo el nuevo presidente.
Los otros miembros de la nueva mesa son: Davor Harasic (vicepresidente); Drina Rendic (tesorera); y Gonzalo Delaveau (secretario). En tanto, como directores figuran Jorge Correa Sutil, José Luis del Río, Raúl Alcaíno y Marcos Lima. (Mercurio)
CAROLINA ROSSETTI, LA NUEVA VOCERA DE ME-O
Su apoyo a Marco Enríquez-Ominami en medio de la campaña causó polémica, porque Carolina Rossetti era militante de la Concertación y embajadora en Suiza. Y, tras los comicios, la periodista siguió ligada a ME-O. De hecho, ayer se estrenó como vocera del nuevo referente que alista. "Enríquez-Ominami no ha manifestado en ningún momento su interés en ingresar a la Concertación; son otros a los que les gustaría verlo volver a ella", dijo en su debut. (Mercurio)
EX RECTOR DE LA U DISPUTARÁ LIDERAZGO
DE LA MASONERÍA CON ACTUAL MAESTRO
El próximo sábado 8 de mayo serán las votaciones de la Gran Logia de Chile para elegir a sus autoridades por los próximos cuatro años. Son dos los masones que disputarán el alto cargo de Gran Maestro de la Logia: el empresario y actual ocupante del cargo desde 2006, Juan José Oyarzún, y el ex rector de la Universidad de Chile hasta 2006 -y quien pertenece a la masonería hace 30 años-, Luis Riveros.
Los participantes de la votación por el liderazgo de los masones serán los miembros de la Asamblea, la que está compuesta por cerca de 1.850 personas, todos ex directores de las distintas logias del país. Para poder votar, los electores deberán concurrir a sus respectivas logias a emitir el sufragio, dejando atrás la práctica de enviar el voto por correspondencia y haciendo más eficiente el conteo final. (Mercurio)
LA MADRE DEL AÑO:
PERMITÍA VIOLACIÓN DE HIJA
A CAMBIO DE ALIMENTOS
A cambio de víveres, una mujer de Contulmo, Región del Biobío, permitió que durante meses un amigo suyo violara a su hija de 10 años. Noelia Contreras incluso recibió de regalo un celular de parte del agresor, Manuel Alonso Viluñir. La niña denunció los ultrajes a su profesora.
El sujeto fue condenado a 10 años y un día de cárcel por violaciones reiteradas. La mujer recibió 4 años como cómplice. (Mercurio)
FDA APRUEBA VACUNA
PARA EL CÁNCER DE PRÓSTATA
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos aprobó un tratamiento singular para el cáncer de próstata que utiliza el sistema inmunológico del organismo para combatir la enfermedad, lo que ofrece una importante alternativa a los recursos utilizados durante décadas.
La vacuna Provenge de Dendreon Corp. entrena al sistema inmunológico para combatir tumores. Se le llama "vacuna" aunque trata la enfermedad en lugar de prevenirla.
Los médicos habían tratado de desarrollar dicha terapia durante décadas, y Provenge es la primera que logra prolongar la vida de los pacientes.
El fármaco se propone tratar el cáncer que se ha propagado en otras partes del cuerpo y que no responde a la terapia hormonal. Provenge se elabora extrayendo células inmunológicas de la sangre del paciente y exponiéndolas a una proteína hallada en la mayoría de las variedades del cáncer de próstata. Eso estimula a las células a atacar el cáncer.
Esta terapia se suministra por vía intravenosa con un total de tres dosis una vez cada dos semanas. La agencia dijo que en el 2009 se diagnosticaron 192.000 casos nuevos de cáncer de próstata y que 27.000 hombres murieron a causa de la enfermedad. Esa dolencia afecta frecuentemente a los varones de mayor edad.
Los efectos secundarios de Provenge incluyen escalofríos, fatiga, fiebre, dolor de espalda, náusea, molestias en las articulaciones y jaquecas, dijo la FDA.
Actualmente, el cáncer de próstata se trata usualmente con cirugía, radiación o remedios que bloquean la testosterona.
El único fármaco aprobado para tratar el cáncer de próstata avanzado es Taxotere, de Sanofi-Aventis, un agente de quimioterapia. El año pasado, Dendreon dijo que un estudio clínico reveló que los pacientes con Provenge vivían un mes más que los varones tratados con Taxotere.
Sanofi-Aventis también está elaborando un nuevo fármaco para el cáncer de próstata avanzado llamado Jevtana. Está vinculado con Taxotere, pero podría tener mejor tasa de supervivencia. (Tendencias)
ASÍ ESTÁ EL AGRO Y LA ALIMENTACIÓN
¿CÓMO ALIMENTARNOS SIN
SUBIR DE PESO EN INVIERNO?
Para una tarde de frío, con lluvia, no hay nada mejor que taparse con una frazada frente al televisor con la calefacción encendida, en una mano una taza de chocolate caliente y en la otra un par de sopaipillas pasadas. O calzones rotos con el café de media mañana o un plato de porotos con longaniza de almuerzo y de postre arroz con leche.
Seguro ya se le abrió el apetito, pero cuando cuente la cantidad de calorías que todo esto contiene, las ganas ya se le habrán pasado. Más cuando se enteré que si no se cuida con las comidas calóricas durante los días de invierno, puede engordar entre 6 y 12 kilos.
Según la nutricionista Ana Palacio, del Centro de Tratamiento de la Obesidad UC, en la necesidad de mantener nuestro cuerpo caliente, “nos vemos obligados a comer pero no es necesariamente por hambre sino más bien se trata de un hambre climático, emocional. Los días nublados nos dan ganas de comer porque no podemos salir; es un hambre condicionado, a la lluvia y a las sopaipillas”.
A lo anterior hay que sumar la menor cantidad de actividad física lo que implica un menor gasto energético y mayor acumulación de grasa. Las cuentas que saca esta especialista hablan de 6 a 12 kilos si la persona se descuida.
Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Universidad Andrés Bello, es un poco más cauta a la hora de determinar los kilos que se pueden subir. Sus cálculos hablan de 3 a 4 kilos si no se come con moderación. La profesional explica que al bajar la temperatura corporal, el organismo manda señales que nos invitan a comer alimentos que produzcan aumento de la temperatura y al mismo tiempo estén más templados. “Los alimentos ricos en grasa producen un aumento del metabolismo para poder digerirlos. Y como en general se comen calientes, acudimos a esa sensación de calor, pero sería igual de efectivo tomarse un té o una infusión de hierbas o una crema de verduras o alimentos con intensidades energéticas más bajas”, dijo Muñoz.
El problema resume está en nuestra cultura “que nos reúne en torno a la mesa y a consumir estos alimentos calóricos en base a grasas saturadas y carbohidratos que hacen que el aumento de peso sea tan considerable.
Dieta equilibrada y actividad física
La solución a la ecuación invierno y kilos de más no es otra que mantener una dieta equilibrada y aunque haga frío, no abandonar la actividad física. Palacio señaló que uno de los factores que produce un aumento del gasto energético es el frío pero que éste no es significativo y por lo tanto, “no se justifica comer porciones mucho más abundantes”.
“El secreto no está tanto en comer más, sino en comer platos que sean calientes. De esta manera, no lamentaremos haber ganado unos cuantos kilos durante el invierno”, dijo la nutricionista del Centro de Tratamiento de la Obesidad UC.
La recomendación de las dos especialistas es la misma: preparar platos calientes de verdura, tener cuidado con las masas y dulces y si le da hambre y frío fuera de los horarios habituales de las comidas, consuma infusiones de hierbas endulzadas con sucralosa.
Evelyn Muñoz, de la U. Andrés Bello, hace especial hincapié en la cantidad de calorías que pueden contener los platos típicos de invierno. Por ejemplo, un par de sopaipillas pasadas son equivalentes a un almuerzo por cuanto tienen alrededor de 500 calorías, con sólo ese plato ya se comió un cuarto de lo que debe consumir en el día.
“Tampoco se trata de no comer. Lo ideal es comer sopaipillas, churros, picarones o masas dulces en general, una vez a la semana o una vez cada dos semanas y de preferencia en la mañana o antes de las 17 horas. Todo lo que se come en la noche, como última comida, el cuerpo lo guarda inmediatamente como reserva porque a esa hora ya no hay un gasto calórico importante”, indicó Muñoz. (La Nación)
HUERTOS ESCOLARES COMO
OPORTUNIDAD DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA
El aprendizaje de hábitos saludables y economía sostenible puede apoyarse en el cultivo de verduras, frutas y hortalizas en la escuela
Un huerto en el colegio. ¿Por qué no? Un pequeño terreno y un método agrícola convierten la iniciativa en una herramienta que propicia hábitos alimentarios saludables a largo plazo y alimentos diversificados para los niños. Los escolares aprenden a sembrar, cultivar, cosechar y preparar vegetales nutritivos de estación en el marco educativo del aula. Además, se ponen en práctica conceptos como ecología y sostenibilidad.
Salud de la comunidad
En 2005, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en colaboración con el Programa de Alimentación Escolar del Programa Mundial de Alimentos, llevó adelante una iniciativa piloto para promocionar el desarrollo de huertos en escuelas de Panamá y Etiopía. La idea se reveló como una oportunidad de acercar hábitos saludables a los escolares. Pero no sólo en los países donde autoabastecerse es una necesidad, también en el hemisferio norte, donde la dificultad no es comer, sino comer sano, de calidad.
Según las palabras de Kraisid Tontisirin, director de Nutrición y Protección del Consumidor de la FAO, "las preocupaciones nutricionales unen en este siglo al mundo desarrollado y a los países en desarrollo". Ambos comparten, en su opinión, problemas alimentarios como la necesidad de cambiar la percepción con respecto a las frutas y a las hortalizas y aprender "cómo se pueden cultivar, preparar y consumir mejor". La preocupación es común en muchas comunidades, ricas y pobres, "y en ambas pueden ser factores decisivos para construir la salud de la comunidad".
En atención a este hecho, las huertas en los centros escolares europeos proliferan. Un ejemplo es Inglaterra, donde las autoridades, alarmadas por la prevalencia de los casos de obesidad infantil -en diez años han aumentado de 8 a 17 por cada 100 alumnos, según datos de la OMS-, han gestionado programas de atención a la alimentación del menor y, en especial, en las escuelas. Asesorados por especialistas, las comunidades educativas se vuelcan con la creación de las huertas escolares.
Manos a la huerta
Las memorias de experiencias de huertas escolares coinciden en que, para lograr tener éxito en su puesta en marcha, es necesario motivar a padres, profesores y alumnos, además de saber cultivar las plantas y decidir a quién acudir si se necesita ayuda. Manejar una huerta escolar requiere conocimientos de horticultura, pero también aptitudes para trabajar en equipo. Se comienza en general con un huerto pequeño, en el que es fácil aplicar métodos orgánicos y cuyas dimensiones posibilitan la preparación, cultivo y recolección de los frutos.
No se pierde de vista que los objetivos son nutricionales: mejorar la dieta y cambiar hábitos alimenticios. Pero también se logra tomar conciencia de la naturaleza y del comercio justo porque las huertas proporcionan recursos educativos y alimentos.
Para empezar, los básicos
El cultivo más sencillo y provechoso en un huerto escolar de nuestro país está compuesto por verduras y hortalizas y, si se quiere, árboles frutales, genuinos de la dieta mediterránea. Cebolla, zanahoria, patata, tomate, pimiento, puerro y fresas son algunas de las siembras que se cosechan con más éxito. Hay que tener presente también las asociaciones, ya que no todas son válidas. Si bien se pueden cultivar en una misma parcela y en una misma época vegetales distintos (lechugas con zanahorias, tomates con cebollas, zanahorias con puerros, maíz con judías), hay combinaciones que conviene evitar porque se invalidan entre sí: maíz con patata, patatas con zanahorias y pepinos, maíz con ajos y cebollas.
También se pueden añadir árboles frutales a la experiencia. Cargan con el inconveniente de que en origen son caros, sobre todo si se adquieren adultos y preparados para dar frutos, pero el cuidado es mínimo y las manzanas, peras, cerezas, ciruelas o higos resultan mucho más sabrosos recién cogidos del árbol. Las plantas aromáticas, como romero, manzanilla y tomilla, son otro cultivo útil y didáctico, o hierbas para condimentar como el cilantro, cebollino, perejil y orégano.
HUERTA ECOLÓGICA
Comprometerse con la iniciativa de crear un huerto escolar supone la oportunidad de llevar adelante un huerto ecológico, una manera de entender no sólo la agricultura, sino el consumo en general. En el huerto, el alumno podrá participar en procurar el equilibrio entre todos los seres vivos que habitan en su entorno, también las plantas, y observará y facilitará que el agua de riego sea de lluvia y que el abono orgánico sea natural.
La sola presencia del huerto mejora el sistema agrario pero, además, de él se obtienen alimentos ecológicos, es decir, libres de pesticidas y, según las últimas investigaciones, más nutritivos, en particular en su concentrado en antioxidantes. Recolectar y saborear los cultivos ecológicos permite esquivar la tiranía de lo bonito. Los frutos, como los tomates, no son perfectos en apariencia. Sin embargo, son alimentos de mejor calidad, más nutritivos, más sanos, sabrosos y con mejor aroma. Contienen menos agua que los tratados con abonos químicos, que crecen muy rápido y están compuestos en su mayoría por agua, ya que no han tenido ni el tiempo suficiente para sintetizar los azúcares mediante el sol ni los nutrientes del suelo. (Consumer)
posted by Agronotas @ 9:59 AM
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